-
Jaapani mädarõika/wasabi juur terava maitseaine jaoks
Rakendus:
Juur on vürtsikas, kaste või söömine;Taimed saavad toitu valmistada.
Kuna mädarõigas lämbub, soovitatakse seda pesta.
mädarõigas koorige see ventileeritavas kohas lihvimine ja muud koostisosad.
(näiteks jogurtikohupiim ja äädikas) lähedal seistes, saab kasutada kastmete valmistamiseks.
Mädarõikakaste on vorsti kana-munakaste, kala juurde minnes on maitse parem.