Jinxiangi küüslaugu kohta

Küüslauk Jinxiangis, mis on Shandongi provintsi Jinxiangi maakonna Jinxiangi maakonna spetsialiteet, on Hiina riikliku geograafilise tähisega toode.
Jinxiangi maakond on kuulus küüslaugulinn Hiinas.Küüslauku on istutatud rohkem kui 2000 aastat.Aastaringselt istutatakse 700 000 mu küüslauku, mille keskmine aastane toodang on 800 000 tonni.Tema tooteid eksporditakse enam kui 160 riiki ja piirkonda.Nahavärvi järgi võib Jinxiangi küüslaugu jagada valgeks ja lillaks küüslauguks.
Jinxiangi maakond on ka riiklik kaasaegne põllumajanduse esitlusala, üks esimesi riiklikke kaasaegseid põllumajanduslikke tööstusparke.Küüslaugu istutusala, toodang, kvaliteet ja ekspordimaht Jinxiangi maakonnas on riigi tippude hulgas.Seda tuntakse kui "maailma parim küüslauk on pärit Hiinast ja Hiina küüslauk on Jinxiangist".
2019. aasta novembris valiti see 2019. aasta põllumajandustoodete piirkonna avalikuks kaubamärgiks.
Jinxiangi küüslaugu ilmselgeteks eelisteks on suur küüslauk, värske mahl, puhas kuum maitse, krõbe ja maitsev, kihistumata, hallituse-, lagunemis- ja säilituskindlus.Samas on Jinxiangi küüslaugul väga kõrge toiteväärtus.Teadusuuringute osakonna andmetel sisaldab Jinxiangi küüslauk rohkem kui 20 inimkeha jaoks vajalikku toitainet, nagu valk, nikotiinhape, rasv, magneesium, fosfor, raud, kaalium jne.Eksperdid nimetavad seda parimaks looduslikuks antibiootikumi- ja tervisetoiduks.
Jinxiangi maakond on küüslaugu kodulinn, mille küüslaugu istutamise ajalugu on üle 2000 aasta.Jinxiangi maakonna mitmeaastane istutusala on 600 000 mü, aastane toodang 700 000 tonni, aastane ladustamismaht ligi 2 miljonit tonni, aastane ekspordimaht 1,3 miljonit tonni, kogu töötlemise ekspordimaht on üle 70% riigist ja 280 ise tegutsevat impordi- ja ekspordiettevõtet.